Elena Barón arbeitet in den Bereichen Malerei, Skulptur und Fotografie, um Emotion, Fragilität und Transformation zu untersuchen. Ihre sinnlichen Kompositionen verwenden häufig Fragmente und organische Materialien als Metaphern und schlagen Verbindungen zwischen Körper und Erde vor. Jede Werkserie bewegt sich im Spannungsfeld zwischen Sichtbarem und Innerem, Flüchtigem und Essentiellem und zeichnet sich durch eine intime, zeitgenössische Herangehensweise aus. Barón stellte international aus, und ihre Arbeiten befinden sich in Sammlungen in Spanien, Frankreich, dem Vereinigten Königreich, Deutschland, den Vereinigten Staaten, Italien, der Schweiz, Luxemburg, Österreich, Mexiko, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Japan, Südkorea und China.