Catherine Zivi arbeitet in den Bereichen Skulptur, Malerei und Gravur und greift dabei auf ihre Ausbildung in Keramik und Bildhauerei zurück. Sie fertigt weiche skulpturale Formen aus Schamotteton und verwendet natürliche Pigmente, um Werke zu schaffen, die sowohl für den Garten als auch für den Innenraum gedacht sind. Ihre Gemälde vereinen Zeichnung, Collage, Gravur und experimentelle Mixed-Media-Techniken; ihre Arbeitsweise ist von Offenheit gegenüber neuen Methoden geprägt. Zivis Motive umfassen Menschen, Emotionen, Städte und Natur. Durch diese Themen strebt sie danach, eine poetische Sensibilität sowie die Suche nach Gelassenheit zum Ausdruck zu bringen.