Aurelia Bouys arbeitet hauptsächlich mit Ölfarbe und integriert Beschichtungen, Harze und Metallplatten in ihre Praxis. Häufig bereichert sie ihre Gemälde mit Mineralien und Pflanzen und greift dabei auf Kindheitsträume zurück, wobei sie sich zwischen Figuration und Abstraktion bewegt. Ihr Arbeitsprozess verleiht den Werken eine traumhafte Qualität und eine poetische Atmosphäre, in der sie Elemente von Dunkelheit und Licht ausbalanciert und so ein breites Spektrum an Emotionen hervorruft.