Anne Jolly arbeitet mit Öl auf Leinwand, Kohle auf Papier und Aquarell und verfolgt dabei einen realistischen, figurativen Stil, der durch ihre akademische Ausbildung geprägt ist. Durch den Wechsel zwischen verschiedenen Techniken bewahrt sie sich eine dynamische Herangehensweise und entzieht sich kreativer Stagnation. Ihr künstlerisches Schaffen konzentriert sich darauf, das Alltägliche mit einer besonderen persönlichen Sensibilität zu interpretieren und das Gewöhnliche in Motive zu verwandeln, die von Lebendigkeit und Unmittelbarkeit geprägt sind.