Alice Cappellari ist eine autodidaktische Malerin und Designerin, deren Werk sich verschiedener stilistischer Ansätze bedient, wobei sie eine besondere Affinität zum Surrealismus zeigt. Nach einer kurzen Studienzeit an der Art School of Florence entwickelte sie eine Praxis, die sich auf traumähnliche Szenerien konzentriert, in denen Realität und Fantasie miteinander verschmelzen. Durch die Fokussierung auf den menschlichen Körper und den expressiven Einsatz von Farbe thematisiert Cappellari die Widersprüche der menschlichen Natur. Ihre Gemälde sind darauf angelegt, emotionale Reaktionen hervorzurufen und ein instinktives Gefühl von „göttlicher Schönheit“ zu erzeugen.